Проблема в том, что с возрастом в организме происходят определенные перемены. Меняется гормональный фон, снижается скорость обменных процессов, перестраивается работа всех систем организма.
Так уж сложилось, что люди, желающие избавиться от избыточного веса, действуют по старой отжившей схеме – меньше есть. На первый взгляд вроде бы все правильно – чаще всего лишний вес от лишней еды. Но почему-то в большинстве случаев прием «меньше есть» не работает. Даже если сократить количество пищи до минимума. Даже если подключить максимум физической нагрузки. Даже если начать литрами пить воду.
Почему же организм сопротивляется и вес не уходит? Что мы делаем не так?
В этой книге мы попробуем разобраться, что происходит внутри нашего организма. Постараемся понять причины появления лишнего веса и многочисленных неудач в попытках от него избавиться.
С полной уверенностью заявляю: чтобы похудеть и стать стройной, не нужны огромная сила воли и эксперименты над своим организмом в виде диет и голодовок.
В течение двадцати лет я, как и многие женщины, пыталась правдами и неправдами избавиться от ненужных килограммов, которые «прилипли» ко мне после первых родов, когда мне было 19 лет.
Что я только не перепробовала: сидела по два-три дня на воде, неделями ела гречку с кефиром, ходила на шейпинг и качала по вечерам пресс, утягивалась в резиновый пояс для похудения и даже вставляла в ухо клипсу. Ничего не помогало. Вес уходил очень медленно, а возвращался мгновенно, как только заканчивались диеты и я возвращалась к своему обычному питанию.
Когда мне исполнилось 37 лет я махнула на все это дело рукой – ну 75 кг, ну и что… Вот одноклассница моя бывшая весит 96 кг и не «парится»: ест что хочет и не мучает себя. Так, наверное, было бы и со мной, я считала нормальным, что с годами прибавляется не только мудрость, но и жирок.
Но жизнь распорядилась по-другому. Мне поставили диагноз, который привел меня к выбору: или жить на таблетках, или что-то менять в рационе и образе жизни. Я выбрала второе.
Изучила очень много литературы, из которой поняла: к заболеваниям и лишнему весу меня привело неправильное питание. Я поменяла пищевые привычки, отношение к своему организму и получила результат, о котором раньше даже не могла мечтать. Мой вес вернулся к тем цифрам, которые были в молодости, до замужества.
Причем на этот раз мне не пришлось голодать и издеваться над собой. Полностью восстановилось здоровье. Меня не узнавали друзья, а подруги, мечтающие похудеть, расспрашивали, как это у меня получилось.
Я делилась, рассказывала, помогала. Очень радовалась, что и у других получается. Все это меня настолько воодушевило, увлекло, что я решила кардинально изменить свою жизнь. Прошла обучение и получила новую специальность. Вот уже более 15 лет я помогаю женщинам осуществить свою мечту – стать стройными, красивыми и энергичными.
Сейчас, когда я пишу эту книгу, мне 55 лет. Мой рост 165 см, и вот уже более 15 лет мой вес варьируется в пределах 55–57 кг. За плечами вторые роды, достаточно поздние – в 41 год. Ни вторые роды, ни менопауза не повлияли на мой вес.
Теперь я знаю, что это совсем неверные высказывания:
• после родов вес всегда прибавляется;
• после 40 лет похудеть очень трудно или невозможно;
• во время климакса вес растет;
• лишний вес – это наследственность.
И вы тоже сможете в этом убедиться, если начнете немного по-другому относиться к своему организму, к его нуждам. Если посмотрите на процесс употребления пищи немного под другим углом.
Тело человека можно сравнить с огромной фабрикой, в которой есть множество цехов, отделов, систем, оборудования. Представьте, что на фабрику поступило сырье, из которого впоследствии будут изготавливаться какие-то изделия. В одном цехе сырье сортируется, в другом обрабатывается, в третьем уже перерабатывается, в четвертом из отдельных частей собираются будущие изделия. Каждый цех занимается какой-то своей определенной деятельностью. Но их объединяет общий цикл, одна задача – изготовление продукции.
Так и в нашем организме есть много систем, органов, которые, несмотря на разные «производственные» процессы, занимаются одним делом. Их круглосуточная работа имеет главнейшую цель – поддержание нашей жизни!
Все внутри тела связано единым процессом – жизнеобеспечением. На фабрике все рабочие процессы контролируют и обслуживают люди, в организме – гормоны.
Вот об этих неустанных тружениках и пойдет речь в данной книге.
Часть