Гастротур слов. Польская кухня. Михаил Булгаков

ниц познания, знакомства с другой культурой, достопримечательностями, архитектурой и многих вещей, что выходят за рамки обыденной жизни.

      Одним из видов туризма являются гастрономические туры. Этот вид туризма не только позволяет соприкоснуться с местной культурой, но и получить райское удовольствие от дегустации локальной кухни.

      Данная книга позволит познакомить с местной кухней, посредством словаря, что пригодится при посещении страны и традиционных рецептов, которые можно приготовить у себя дома. Не секрет, что повар является одной из востребованных профессий. В профессиональной деятельности словарь может пригодится и послужить тем инструментом, что позволит углубится в тонкости интересного призвания.

      Выбор польской кухни был предопределен соседством страны, опытом проживания и работе на кухне.

      Надеюсь благодаря заинтересованному читателю, удастся познать культуру других стран, через призму местных кулинарных искусств и осуществить пару десятков гастрономических туров. :)

      КРАТКО О ПОЛЬСКОЙ КУХНЕ

      Блюда любой кухни базируются на местной сельскохозяйственной деятельности, Польша является не исключением. Кратко говоря, чем страна богата то и является повседневным рационом. Исключения составляют заграничные блюда, продукты для которых привозят. Однако из-за дороговизны доставки, такие блюда являются «деликатесами» для местной кухни и стоимость их весьма отличительна.