Чтобы собрать урожай крупных вкусных томатов, необходимо соблюдать многие требования. При выборе сортов этих культур для посадки надо руководствоваться климатическими условиями зоны проживания. Семена следует приобретать высокого качества, непросроченные и неиспорченные, хорошо прорастающие и дающие крепкую рассаду. Тщательно подготовить почву, грядки, грамотно удобрять и поливать растения. У каждой культуры свои потребности в воде и подкормке, которые необходимо удовлетворять. Важно правильно разместить овощи на огороде, чтобы они хорошо развивались и плодоносили, выбрать подходящие растения-предшественники, повышающие плодородность почвы и улучшающие рост томатов.
В нашей книге вы найдете 50 беспроигрышных идей по выращиванию томатов. Здесь рассказывается, как правильно выбрать место для посадки, подготовить почву, проводить полив, подкормки и т. д. Из нее вы узнаете об основных болезнях и вредителях этой культуры, а также о том, как своевременно и успешно с ними бороться. Все эти полезные сведения и рекомендации помогут вам вырастить богатый урожай на своем огороде.
Томаты, или помидоры, – растения семейства Пасленовые с плодами-ягодами. Их родиной является Южная Америка.
Помидоры являются теплолюбивой культурой. Оптимальная температура для их роста и развития – 22–25 °C, при температуре ниже 10 °C пыльца в цветках не созревает и завязь опадает. Томаты плохо переносят повышенную влажность воздуха, но при этом требовательны к влаге, которая им необходима для роста плодов. Также помидоры требовательны к свету – при недостатке освещения задерживается их развитие, бледнеют листья, опадают бутоны, стебли вытягиваются.
1. Как выбрать сорт томата для посадки
Выбирая сорт, главное – не запутаться, ведь для получения хорошего урожая важно учитывать все нюансы: высоту куста, устойчивость к болезням и неблагоприятным условиям. На рынке семян можно выбрать сорта различного цвета, размера, вкуса и формы.
Например, есть сорта:
• с желтыми плодами – Чудо света, Желтый гигант, Новогодний, Солнышко и пр;
• с оранжевыми – Золотая рыбка, Мастер, Оранжевый король, Хурма, Апельсиновый;
• с коричневыми – Бедуин, Черный слон;
• с черными – Папуас, Черный мавр;
• с зелеными – Болото, Зеленое яблоко;
• с молочными (белыми) – Люкс, Айсберг;
• с полосатыми – Тигрелла, Фейерверк.
По скороспелости сорта делятся на ранние (90— 105 дней от всходов до созревания плодов), среднеспелые (105–120 дней) и позднеспелые (120–140 дней).
Выбирая сорт, нужно помнить, что указанное время от всходов до созревания возможно только при благоприятных условиях выращивания.
2. Какие сорта томатов относятся к ранним
Сроки созревания: от появления всходов до созревания проходит 95—115 дней.
Общее описание: гибридный супердетерминантный сорт, куст достигает в высоту 50 см. С одного куста можно получить до 2–2,5 кг.
Подходит для выращивания в открытом грунте и в пленочных теплицах. Плоды имеют плоскоокруглую форму, слаборебристые, масса составляет 70–80 г. Сорт обладает хорошей холодоустойчивостью, завязи появляются даже при низкой температуре.
Назначение: используются в свежем виде и хорошо подходят для консервирования.
Сроки созревания: от появления всходов до плодоношения проходит 95—100 дней.
Общее описание: мелкоплодный высокоурожайный сорт. За счет маленького размера плоды вызревают быстро. Куст невысокий, 30–50 см, густооблиственный. Неприхотливый сорт. Его можно выращивать как на балконе, с посевом семян в феврале, так и в открытом грунте. На рассаду надо сеять в середине марта. Вес плодов – 60—100 г. Они хорошего вкуса, сочные. Кожица тонкая, жесткая. Лежкость средняя.
Назначение: хорошо подходит для салатов, приготовления заливок, маринования, консервирования в томатном соке, а также замораживания.
Сроки созревания: от появления всходов до созревания проходит 90—100 дней. Плодоношение растянутое.
Общее описание: высота куста 70 см. Сорт средне- и крупноплодный, вес плодов 190–350 г. Плоды сочные, хорошего вкуса. Кожица жесткая. Лежкость хорошая.
Назначение: салатное, также подходит для консервирования.
Сроки созревания: от появления всходов до плодоношения проходит 100 дней.
Общее описание: растение высотой 50–60 см. Не требует пасынкования. Сорт средне- и крупноплодный. Мякоть средней сочности, с хорошим вкусом. Кожица жесткая. Хорошей лежкости.
Назначение: для салатов,