Существуют различные подходы к классификации потенциала: по степени использования открывающихся возможностей, по степени принадлежности ресурсов, в зависимости от их ценности, в зависимости от степени вовлечения в производственно-хозяйственную деятельность и др. Наиболее общим подходом является подход, в соответствии с которым выделяются материальные активы, нематериальные активы, кадры. При этом структура кадрового потенциала включает: физический потенциал, профессиональный потенциал, инновационный потенциал. Среди нематериальных активов все большее значение приобретают информационные технологии.
Потенциал рационально рассматривать как совокупность ресурсов и возможностей бизнеса, определяющих перспективы его развития при тех или иных вариантах развития внешних условий. В соответствии с таким представлением о потенциале следует стратегию его формирования рассматривать как такое структурирование ресурсов, которое создает возможности для развития. В настоящее время основными источниками наращивания экономического потенциала становятся не природные ресурсы, а идеи и основанные на них инновации. Данное представление об источниках наращивания потенциала должно быть распространено и на молочно-продуктовый подкомплекс.
В процессе классификации факторов, воздействующих на потенциал предприятия, можно выделить факторы внешние и внутренние; объективные и субъективные; прогнозируемые и такие, назвать которые на априорной стадии анализа процесса формирования потенциала не представляется возможным; значимые и второстепенные; постоянные и временные; общие и специфические; экстенсивные и интенсивные; поддающиеся и не поддающиеся количественной оценке и т. п.
Проявляются также факторы, несущие потенциальную угрозу потенциалу развития, непосредственно не связанные с природой молочно-продуктового производства либо являющиеся неотъемлемой частью его сущности. Классификация факторов, влияющих на потенциал развития, приведена на рисунке 4.
В рамках агропродовольственного рынка на современном этапе его развития возникает проблема формирования конкурентной среды, форм и методов конкурентного соперничества. В этих условиях эффективность стратегии развития подотрасли во многом зависит от формирования и использования конкурентных преимуществ, от определения роли и значения конкурентного потенциала в деятельности его предприятий.