Выращиваете ли вы рассаду уже двадцать лет или беретесь за это дело впервые, не имеет значения – напортачить может каждый (даже я!). Начинающие огородники часто не знают всех секретов и тонкостей выращивания рассады. А садоводы со стажем нередко действуют по старинке, как привыкли, как бабушка научила. А ведь ошибки тоже могут передаваться из поколения в поколение.
Начнем с самого главного вопроса: что отличает качественную рассаду от не очень хорошей?
Во-первых, здоровая рассада всегда невысокая, коренастая, с толстым стеблем.
Во-вторых, листья у крепкой рассады обычно темно-зеленые, плотные, здоровые.
В-третьих, чем лучше рассада, тем крепче ее корни. В идеале при высадке в грунт корни рассады должны полностью оплести ком земли в горшке. По секрету скажу, что именно корневая система является главным залогом успеха будущего урожая.
В-четвертых, хорошая рассада не должна цвести и уж тем более не должна иметь завязей плодов. Да, вы не ослышались! Плодоношение важно оставить для постоянного места жительства наших овощных культур, на подоконниках же главное – сформировать корневую систему и нарастить ствол и листья.
Как добиться такой рассады?
Я выделила 6 главных «китов», на которых стоит крепкая и здоровая рассада:
• качественный грунт;
• проверенные семена;
• хорошее освещение;
• температурный режим;
• правильный полив;
• своевременное и не избыточное питание.
В этой книге я расскажу о выращивании через рассаду пяти видов овощей: томатов, огурцов, перцев, баклажанов и капусты, а также о выращивании пряных трав.
Разберемся мы и в сроках посева рассады в разных регионах страны, и в широком ассортименте посадочных емкостей. Я дам рекомендации по выбору семян для каждой культуры и подскажу, как правильно пересаживать рассаду в теплицу или открытый грунт. Вместе со мной вы узнаете больше о болезнях и вредителях рассады: как обнаружить, как лечить, как предотвратить.
Я подробно отвечу на ваши вопросы, и тогда вы сможете смело приступать к огородным делам. Надеюсь, вы получите от этого процесса только радость и удовольствие!
Открывайте скорее первую главу, и я начну делиться с вами своими секретами выращивания крепкой рассады.
Предварительная подготовка
Готовим грунт для рассады
Хороший урожай – это всегда несколько составляющих. Все они важны: качество семян, правильно проведенная подготовка к посеву, выбор сорта, условия и уход. Но начинается урожай с земли, и мы начнем с грамотного состава грунта, в котором выращивается рассада.
Урожай всех рассадных культур (в нашем климате через рассаду выращивается большинство овощей) зависит в немалой степени от правильно составленного рассадного грунта. Здоровый и плодородный грунт – залог качественной рассады, способной дать крепкие и здоровые растения и хороший урожай.
Грунт хорошего качества в обязательном порядке:
• рыхлый, воздухопроницаемый;
• имеет нейтральную реакцию рН;
• хорошо увлажняется и удерживает влагу;
• не содержит семян сорняков и другого мусора;
• обработан от бактерий, вирусов и грибов;
• сбалансирован по содержанию макро- и микроэлементов.
Покупной грунт
Большинство качественных покупных грунтов для рассады отвечают вышеперечисленным требованиям. Некоторые грунты на производстве проходят обработку паром и фунгицидами, после чего становятся стерильными. Также большинство грунтов проходит технический контроль на содержание вредоносных микроорганизмов. Тем не менее, брать случайный грунт я не рекомендую, ведь недобросовестных производителей много в любой сфере жизни.
Долгое время в качестве основы почвосмеси для рассады я использовала верховой торф – отлично зарекомендовали себя «Классман» и «Агробалт» (главное, выбирайте торф нужной кислотности – раскисленный, нейтральный).
Если говорить о грунтах, которые можно купить в любом садовом магазине, строительном гипермаркете или заказать на маркетплейсах, то я выбираю грунты марки «Terra Vita», «GEOLIA», «Янтарный край». Покупая готовый грунт, рекомендую следовать следующим правилам.
1. Проверьте срок годности. Убедитесь в том, что почвенная смесь не просрочена. Любой готовый грунт со временем теряет как физические, так и