Название «Диета москвича» родилось само собой, только это не диета в привычном понимании, а мой взгляд на рациональное питание городских жителей, которые ценят своё время и, самое главное, свое здоровье.
Модные диеты могут появляться ежедневно, а с позиции моего подхода диета москвича – это система, которую каждый может подстроить под себя.
Я настоятельно рекомендую вам дочитать книгу до конца, и тогда вы все поймёте.
Правил питания, которые будут озвучены в этой книге, можно и нужно придерживаться постоянно. Ещё раз повторюсь: диета москвича – это система, которой следует подчинить себя, свои цели, создавая идеальный вариант рациона на любой случай жизни, независимо от возраста, пола и вероисповедания.
Уверен, каждый найдёт для себя что-нибудь полезное – от офисных работников до спортсменов, которым важен конечный результат.
Представляемый мною подход подвергся множественным изменениям и до вас дошёл в готовом виде, предварительно опробованном на моих подопечных и получившем многочисленные положительные отзывы сотен людей.
А что вы получите в итоге?
Вас будут переполнять энергия и чувство легкости, и все потребности вашего организма будут восполнены.
Так вот «три кита» на которых основан мой подход:
• чувство лёгкости;
• полноценная энергия;
• четкий баланс.
Девиз этой книги: УБЕРИ ЛИШНЕЕ И ПОЛУЧИШЬ МАКСИМУМ.
Применив к себе принципы, о которых пойдет речь ниже, у вас не останется сомнений в правильности этого девиза.
Правда, это лишь мой взгляд, а не истина в последней инстанции. Выводы делать только вам. Но пока вы не попробовали, сравнить, увы, вам будет не с чем.
Введение
За время своей профессиональной деятельности я сталкивался с различными случаями.
На тренировки приходили люди с разными целями: кто-то хотел избавиться от лишнего веса, кто-то, наоборот, хотел набрать вес. Кто-то хотел просто поддерживать себя в форме, а кому то было важно восстановить крепкое здоровье.
Мне озвучивали разные и иногда противоречивые цели. Помню, как одна девушка захотела подготовить свою фигуру к пляжному сезону за неделю до отъезда, похудеть на 10 кг и одновременно с этим увеличить объём ягодичных мышц.
Среди моих подопечных были люди разных профессий: от врачей до офисных работников и бизнесменов.
Людей, которые в своей жизни добились поставленных целей или находятся в пути к новым свершениям, объединяет одна общая черта: будучи в погоне за социальным статусом, добиваясь финансовой независимости и самореализации, они зачастую отодвигают здоровье на дальний план. И такие люди обращаются ко мне, чтобы восстановить своё здоровье и вернуть хорошую физическую форму.
Надо сказать, что питание при этом играет одну из главных ролей как и общая жизн активность и тренинг. Достижение какой бы то ни было цели для любого человека невозможно без правильно подобранного рациона питания.
Фаст-фуд, быстрые перекусы всухомятку, кофе с булочкой – все это, конечно, бьет по всем системам организма. Вызывает иногда непоправимые проблемы со здоровьем. Увы.
Питание – это основа нашего с вами здоровья, фундамент для создания красивой фигуры. Без еды, без питательных веществ такой фундамент будет неустойчивым, и на его основе не удастся построить дом, который мог бы простоять 100 лет и более. Выражение это верно на все 100%. И крепкое здоровье, и хорошее самочувствие напрямую зависят от питания.
Формируя рацион питания под каждого конкретного человека, я всегда учитывал доступность натуральных и качественных продуктов. Это было для меня ключевой задачей. Возможно, вы знаете, что самое главное в продуктах не калорийность и наличие белков, жиров и углеводов (это всего лишь цифровая интерпретация), а их качество и всё то, из чего они состоят. Именно поэтому деревенские продукты, которые выращены на огороде или в саду, в тысячу раз лучше эко- или биопродукции из магазина. Только мало кто имеет доступ к деревенским продуктам. Жаль.
Поскольку доступа к домашним деревенским продуктам в городе практически ни у кого нет и быть не может, буду исходить из того, к каким продуктам доступ есть у всех, то есть из ассортимента ближайшего супермаркета или службы доставки.
Полки супермаркета ломятся от изобилия самых разнообразных продуктов. Пищевая промышленность как бы диктует современному человеку, что ему есть и в каком объеме, а реклама регулярно навязывает нездоровые пищевые привычки. Посмотрите, каковы масштабы стеллажей с чипсами,
например.
В современных супермаркетах нет отделов для диетического питания, зато есть по несколько отделов с алкоголем. Даже те продукты, которые производители указывают как диететические, зачастую