Steffi Hänsler
Die besten Backrezepte
Spezielle Backrezepte für backfreudige Mütter und Omis - Das ideale Geschenk für Geburtstag oder Muttertag
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Inhaltsverzeichnis
Kapitel 5
Die besten Backrezepte
Inhalt
Amaretti-Torte (Torta di Amaretti) 4
Ananas-Creme-Torte 5
Anna-Torte 6
Apfeltorte mit Rosinen, Korinthen, Mandeln 7
Brombeermaistorte 9
Eistorte 10
Orangencremetorte 11
Orangen-Weincreme-Torte 13
Ostertorte mit Orangencreme 14
Pastinaken-Torte 16
Philadelphia – Torte 17
Quarktarte mit Melissengelee 18
Quarktorte ohne Boden 19
Randentorte (Rote-Beete-Torte) 20
Schokoladen-Walnuss-Torte 21
Tiramisu-Torte 22
Torta di pane (Brot-Torte) 24
Walnusstorte mit Preiselbeeren 26
Blechkuchen 27
Apfel-Quark-Kuchen 28
Apfelkuchen mit Kokosstreusel 29
Englischer Teekuchen 30
Far Breton (Bretonischer Leuchtturm) 31
Fiadone (Käsekuchen aus Korsika) 33
Kalter Kuchen (Kalter Hund) 34
Mohrenkuchen 35
Schokoladenkuchen Louise 36
Schwäbischer Traubleskuchen 37
Schwedischer Apfelkuchen 38
Springender Nusskuchen 40
Vollkorn-Nusskuchen 41
Zimtkuchen 42
Zirkus-Kuchen 43
Apfelecken 44
Butter-Ringe 47
Cognac-Scheiben 48
Elisenlebkuchen 49
Goldplätzchen 51
Korinthenplätzchen 52
Lebkuchenhäuschen 53
Luisenkekse 55
Nougatkipferl 56
Punschbrezel 56
Zimtsterne 57
Amerikanisches Ingwerbrot 58
Bierbrot 59
Buttermilchbrötchen 60
Judische Bagel 61
Knackebrot 63
Laugenbrezel 64
Quarkweißbrot 65
Roggenmischbrot 66
Rosinenbrötchen 67
Rustikales Vollkornbrot 68
Vollkornbrot 69
Pizza - Grundrezept (Hefeteig) 70
Quark-Butter-Teig - Grundrezept 71
Sauerteig - Grundrezept 71
Strudelteig - Grundrezept 72
Apfelstrudel 73
Apfelstrudel mit Vanillesoße 74
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