Kochen mit Claudia. Claudia Wagner. Читать онлайн. Newlib. NEWLIB.NET

Автор: Claudia Wagner
Издательство: Bookwire
Серия:
Жанр произведения: Сделай Сам
Год издания: 0
isbn: 9783738052930
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      Claudia Wagner

      Kochen mit Claudia

      schnelle Rezepte mit wenigen Zutaten

      Dieses ebook wurde erstellt bei

      

      Inhaltsverzeichnis

       Titel

       Gewichte – Maßtabelle

       Kleine Gewürzkunde

       Kartoffeln mit Ei und Senfsoße

       Milchreis

       Kartoffeln mit Spinat und Spiegeleier

       Vollkornnudeln mit Gorgonzolasoße

       Reis mit Apfelmus

       Baguette

       Reis mit roter Grütze

       Belegte Brötchen

       Bratkartoffel mit Brathering

       Gebratener Fisch mit Rosenkohl-Kohlrabi-Gemüse

       Bauernfrühstück

       Frikadellen mit Reis und Kartoffeln

       Bratkartoffeln mit Rührei und Pilzen

       Pellkartoffeln und Kräuterquark

       Currywurst aus Fleischwurst

       Eierkuchen/Pfannkuchen

       Gebratene Nudeln mit Putenfleisch

       Grieß mit roter Grütze

       Hering in Sahnesoße

       Hühnerfrikassee

       Kartoffeln mit Leber und gebratenen Zwiebeln

       Kartoffeln mit Leberwurst

       Bockwurst mit Brötchen

       Kartoffelpuffer/Reibekuchen

       Nudeln mit Tomatensoße

       Stampfkartoffeln, Leberkäse und Spiegeleier

       Tomatensuppe mit Reis und Hackfleischbällchen

       Würstchengulasch mit Fleischwurst

       Fischfrikadellen

       Tomatensuppe 1

       Tomatensuppe 2

       Bratkartoffel mit Brathering

       Fischstäbchen mit Kroketten und Gemüsesalat

       Chili con Carne

       Königsberger Klöße mit Reis

       Impressum neobooks

      Gewichte – Maßtabelle

      Liebe Leserinnen, lieber Leser,

      oft bleibt in der Hektik des Alltags nicht genug Zeit für die Zubereitung eines Mittagessens. Dabei sind viele Gerichte innerhalb von wenigen Minuten zubereitet und schmecken der ganzen Familie.

      Ich stelle Ihnen mit diesem Buch meine Sammlung schnell zubereiteter Gerichte vor. Nehmen Sie sie auch als Anregung für eigene Ideen. Viele der hier vorgestellten Rezepte sind in wenigen Minuten zubereitet. Die verwendeten Zutaten dürften Sie zu Hause haben, oder Sie finden sie in jedem Supermarkt.

       Ihre Claudia Wagner

      Gewichtsverhältnisse

      1 kg (Kilogramm) = 1000 g (Gramm)

      0,1 g = 100 g = 1/10 kg oder auch 10 Dekagramm

      Maßbegriffe

      1 Prise = ist die Menge die sich zwischen drei Fingern fassen lässt

      1 Messerspitze = das ist Häufchen auf einer Messerspitze

      1 Schuss = reichlich 1 Esslöffel Flüssigkeit

      1 Spritzer = reichlich 1 Teelöffel Flüssigkeit oder nur die Hälfte von 1 Schuss

      Flüssigkeiten

      1/8 l = 125 ml

      1/4 l = 250 ml

      3/8 l = 375 ml

      1/2 l = 500 ml

      3/4 l = 750 ml

      1 l (Liter) Wasser entspricht 1 kg