Эксплуатация и обслуживание холодильного оборудования на предприятиях АПК. Д. И. Грицай. Скачать в формате fb2, epub, doc, txt. Newlib. NEWLIB.NET

Эксплуатация и обслуживание холодильного оборудования на предприятиях АПК - Д. И. Грицай

Автор: Д. И. Грицай
Издательство: Издательство ЛАНЬ
Серия:
Жанр произведения: Учебная литература
Год издания: 0
isbn: 978-5-8114-2794-9

Освещены вопросы эксплуатации и обслуживания холодильного оборудования на предприятиях агропромышленного комплекса страны. Приведена краткая характеристика систем хладоснабжения на предприятиях АПК, а также применяемых хладагентов и хладоносителей. Приведены основные неисправности применяемого оборудования, методы их обнаружения и устранения. Для руководителей, специалистов и работников АПК, а также для студентов, осваивающих образовательные программы бакалавриата и магистратуры по направлениям подготовки «Агроинженерия», «Эксплуатация транспортно-технологических машин и комплексов», «Технология бродильных производств и виноделие».