Скотоводство. С. В. Карамаев. Скачать в формате fb2, epub, doc, txt. Newlib. NEWLIB.NET

Скотоводство - С. В. Карамаев

Автор: С. В. Карамаев
Издательство: Издательство ЛАНЬ
Серия:
Жанр произведения: Учебная литература
Год издания: 0
isbn: 978-5-8114-4165-5

Учебник составлен в соответствии с рабочей программой дисциплины «Скотоводство». Содержит описание состояния и перспективы развития молочного и мясного скотоводства в мире и России, происхождения и биологических особенностей, молочной и мясной продуктивности крупного рогатого скота, дана характеристика пород, воспроизводства стада, генетические основы селекции и основные направления племенной работы, технология и организация выращивания ремонтного молодняка, производства молока и говядины в хозяйствах различных форм собственности. Учебник предназначен для студентов аграрных вузов, обучающихся по направлениям подготовки «Зоотехния» (квалификация (степень) «бакавалавр», «магистр») и специальности «Ветеринария» (квалификация (степень) «специалист»), а также для руководителей и специалистов сельскохозяйственных предприятий и фермерских хозяйств.