Reis Do Economato - Nuno Silverio
| Автор: | Nuno Silverio |
| Издательство: | Bookwire |
| Серия: | |
| Жанр произведения: | Книги о Путешествиях |
| Год издания: | 0 |
| isbn: | 9788468555348 |
"Economato? Que raio" – pensou Luís. Um livro que fala sobre Hotelaria, Logística, Liderança e Inteligência Emocional. Foca a importância do controlo de custos e apresenta o modelo de trabalho praticado pelo autor durante 15 anos.
Uma história descontraída, inspirada em acontecimentos reais, que pretende contribuir para a valorização da área Logística na Hotelaria e Restauração.
Um livro essencial a todos os profissionais e estudantes do sector.