Все о хлебе. Готовим в хлебопечке и духовке - Отсутствует
Автор: | Отсутствует |
Издательство: | |
Серия: | Кулинарное искусство |
Жанр произведения: | Кулинария |
Год издания: | 2014 |
isbn: | 978-5-699-68421-2 |
Нет ничего вкуснее и ароматнее свежеиспеченного хлеба! В дом, где пахнет свежим хлебом, всегда хочется возвращаться. А в наше время, когда в магазинах так мало естественного и полезного, самостоятельное приготовление основного продукта, которым является хлеб, становится наиважнейшим и приятнейшим делом. В этой книге рассказано вообще о хлебе, о видах, продуктах, процессах, хранении, а также предлагается более 1000 рецептов всевозможных хлебов и хлебных изделий. Выпекать предлагается как в духовке, так и в хлебопечке.