Технологическое оборудование для производства молока - В. Г. Самосюк
| Автор: | В. Г. Самосюк |
| Издательство: | |
| Серия: | |
| Жанр произведения: | Отраслевые издания |
| Год издания: | 2013 |
| isbn: | 978-985-08-1572-9 |
Приведены основные направления модернизации ферм, методика расчета и расчет ресурсо– и энергоемкости технологических операций и процессов производства молока, вопросы реконструкции ферм, а также описаны оборудование для механизации процессов производства молока, его устройство, порядок работы, монтаж, диагностирование и техническое обслуживание. Предназначена для научных сотрудников, руководителей и специалистов агропромышленного комплекса. Будет полезна для инженерно-технических работников, преподавателей, мастеров производственного обучения, слушателей факультетов повышения квалификации сельско-хозяйственного профиля.