Control de procesos y seguridad e higiene. INAV0109 - Carmen María de Oña Baquero
| Автор: | Carmen María de Oña Baquero |
| Издательство: | Bookwire |
| Серия: | |
| Жанр произведения: | Зарубежная деловая литература |
| Год издания: | 0 |
| isbn: | 9788416067046 |
Controlar la calidad de las conservas y de los productos vegetales elaborados siguiendo los procedimientos establecidos y las normativas de aseguramiento de la calidad. Aplicar las normas de seguridad e higiene laboral en las operaciones de elaboración de conservas. Analizar los riesgos y las consecuencias sobre el medio ambiente derivados de la actividad de la industria conservera. Aplicar las medidas de prevención y protección necesarias para garantizar la seguridad e higiene personales durante el proceso de fabricación de conservas y de productos vegetales elaborados. Ebook ajustado al Certificado de Profesionalidad de Fabricación de conservas vegetales.