Как открыть свой отель на побережье - Владимир Скляр
| Автор: | Владимир Скляр |
| Издательство: | Издательские решения |
| Серия: | |
| Жанр произведения: | Руководства |
| Год издания: | 0 |
| isbn: | 9785005162717 |
Данная книга, в отличие от других публикаций, рассказывает не о корпоративном сегменте, а о семейном бизнесе, основанном на ценностях семьи и ориентированном на клиентов. Структура деятельности поуправлению отелем основана на жизненном цикле бизнеса (концепция, выбор, запуск, функционирование, закрытие), для каждого из этапов которого определен и детально изложен набор выполняемых действий. Рекомендации автора основаны наличном опыте, полученном в ходе управления успешными отельными бизнесами.