Осетинские пироги. С. В. Филатова. Скачать в формате fb2, epub, doc, txt. Newlib. NEWLIB.NET

Осетинские пироги - С. В. Филатова

Автор: С. В. Филатова
Издательство:
Серия: Азбука домашней кулинарии
Жанр произведения: Кулинария
Год издания: 2012
isbn: 978-5-386-05126-6

Существуют блюда, которые могут быть отнесены к кухням разных народов. Подобная схожесть объясняется применением при их приготовлении общих кулинарных приемов, а отличие, напротив, заключается в характерных особенностях каждой национальной кухни. Например, представленные в книге рецепты осетинских пирогов и грузинских хачапури имеют много общего, но при этом у них есть свои особенности. Вооружившись ими, каждая хозяйка без проблем сможет приготовить в домашних условиях вкусные и оригинальные кавказские кушанья.