Десерты. Книга о дизайне еды, правилах и исключениях - Ольга Куликова
| Автор: | Ольга Куликова |
| Издательство: | 1000 бестселлеров |
| Серия: | |
| Жанр произведения: | Кулинария |
| Год издания: | 2020 |
| isbn: | 978-5-00144-114-4, 978-5-370-04701-5 |
«Десерты» – первый в мире учебник по композиции еды! Несерьезная книга о серьезных вещах, в которой Ольга Куликова совмещает многолетний опыт графического дизайнера и кондитерское образование, полученное в Париже. Авторские иллюстрации создают ощущение рабочей тетради – в ней хочется делать пометки, записи. Эта книга может стать вашим компаньоном на любой кухне, вдохновением или просто подставкой под горячее.