Украшение блюд праздничного стола - Владимир Мартынов
| Автор: | Владимир Мартынов |
| Издательство: | ХАРВЕСТ |
| Серия: | Миллион рецептов |
| Жанр произведения: | Кулинария |
| Год издания: | 2011 |
| isbn: | 978-985-16-9282-4 |
Настоящее издание поможет вам научиться мастерски украшать приготовленные яства, так как содержит множество интересной информации об оформлении блюд с учетом эстетических и художественных требований. Здесь имеются указания о правильном применении посуды, различных кухонных приспособлений и инструментов и даже рекомендации о сочетании цветов в таком нелегком деле, как кулинария.