Русская кухня. Традиции. Праздники. Обычаи. Обряды - Лидия Петровна Ляховская
| Автор: | Лидия Петровна Ляховская |
| Издательство: | |
| Серия: | |
| Жанр произведения: | Кулинария |
| Год издания: | 2012 |
| isbn: | 978-5-699-54712-8 |
Лидия Петровна Ляховская – известный автор, написавший множество книг по кулинарии и особенно по русской кухне. В новой книге представлены восемь глав, отражающие ее важнейшие направления и посвященные: закускам, картофелю с овощами и грибами, кашам и супам, мясным и рыбным вторым блюдам, постным и праздничным блюдам, чаепитию! Рецепты снабжены авторскими примечаниями и рекомендациями. Книга прекрасно иллюстрирована авторскими фото.