Рассказ о рыбке «раскасс» - Александр Куприн
| Автор: | Александр Куприн |
| Издательство: | Паблик на Литресе |
| Серия: | |
| Жанр произведения: | Рассказы |
| Год издания: | 1931 |
| isbn: |
«Сейчас я объясню это несколько неуклюжее заглавие. Многим любителям вкусно и пикантно покушать должно быть известно название острого жесткого провансальского супа, или, если хотите, южной ухи – «буйабез». Жгучее блюдо это требует очень сложного приготовления, потому что в него входит великое множество составных ингредиентов, являющихся иногда секретом как шикарного ресторана, так и маленького, но знаменитого кабачка…»