Вариации русской кухни в современном исполнении. Новые ресторанные тенденции из Ульяновска - Игорь Ружейников
Автор: | Игорь Ружейников |
Издательство: | ВГТРК (Радио "МАЯК") |
Серия: | О вкусной и здоровой пище |
Жанр произведения: | Кулинария |
Год издания: | 0 |
isbn: |
На дворе полночь, можно пойти поспать, но мы приглашаем к столу! Многие считают, что русская национальная кухня – это старомодно, она не смотрится с новой посудой. О новых ресторанных тенденциях из Ульяновска нам расскажет бренд-шеф и совладелец ресторанного холдинга «Matreshki Group» Антон Ивницкий.