Менеджмент туризма 2-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО - Александр Сергеевич Большаков
| Автор: | Александр Сергеевич Большаков |
| Издательство: | ЮРАЙТ |
| Серия: | Профессиональное образование |
| Жанр произведения: | Учебная литература |
| Год издания: | 2019 |
| isbn: | 9785534107777 |
В пособие вошли сведения об основных понятиях менеджмента в социально-культурном сервисе и туризме, описаны особенности сервиса и содержание основных научных подходов к менеджменту СКСиТ, а также принципов управления. В книге раскрывается сущность стратегического управления СКСиТ, описываются основные управленческие функции, их задачи и методы реализации, различные методы управления и другие важные темы в области социально-культурного сервиса. Главы пособия содержат большое количество примеров и практических ситуаций.