Просто о сыром. Простые и изысканные рецепты сыроедной кухни для 1–2 человек - Дженнифер Корнблит
| Автор: | Дженнифер Корнблит |
| Издательство: | ИД Ганга |
| Серия: | Самадхи (Ганга – Ориенталия) |
| Жанр произведения: | Кулинария |
| Год издания: | 2012 |
| isbn: | 978-5-907059-04-7 |
В этой книге собраны рецепты вкусных и простых сыроедных блюд из доступных ингредиентов. Все блюда готовятся быстро и не требуют сложного оборудования. Из них можно составить полноценное меню на весь день, включая завтрак, обед, ужин и перекусы. Все рецепты снабжены таблицами пищевой ценности. Кроме того, в книге приводятся рекомендации по техникам обработки и хранению ингредиентов, а также советы, позволяющие придерживаться сыроедения даже в дороге.