Лепим и варим - Творческий коллектив шоу «Сергей Стиллавин и его друзья»
| Автор: | Творческий коллектив шоу «Сергей Стиллавин и его друзья» |
| Издательство: | ВГТРК (Радио "МАЯК") |
| Серия: | Как заработать миллион? |
| Жанр произведения: | Управление, подбор персонала |
| Год издания: | 0 |
| isbn: |
Николай Сердотецкий открыл пельменную вместе с партнёрами Николаем Рихтером и Михаилом Фишером. Шеф-повар «Лепим и варим» – Светлана Наумова, которая до этого работала в ресторане «Обломов» и запускала пельменную Pelman. В новом заведении – открытая кухня, чтобы посетители могли наблюдать за процессом лепки и варки пельменей. Общая площадь зала с кухней – 45 квадратных метров. Он рассчитан на 29 посадочных мест.