Салаты. Большая книга рецептов - Сборник рецептов
| Автор: | Сборник рецептов |
| Издательство: | Эксмо |
| Серия: | Кулинарная энциклопедия |
| Жанр произведения: | Кулинария |
| Год издания: | 2018 |
| isbn: | 978-5-04-096013-2 |
Ничто так не возбуждает аппетит, как острый вкус, дразнящий запах и привлекательный вид блюда. Большая часть этой книги посвящена искусству приготовления любимой и всегда модной закуски – салату. Эта аппетитная и легкая еда, несложная в приготовлении, тем не менее требует определенных знаний о вкусовой совместимости продуктов, соусов, о сочетании различных цветов и текстур. Такие знания в исчерпывающем количестве вы получите, читая эту книгу. В ней собрано более 1000 салатов: праздничных и на каждый день, классических и оригинальных.