Анимация в сфере гостеприимства - Ирина Булыгина
Автор: | Ирина Булыгина |
Издательство: | КноРус |
Серия: | Бакалавриат и магистратура (КноРус) |
Жанр произведения: | Учебная литература |
Год издания: | 2018 |
isbn: | 978-5-406-06322-4 |
Содержит базовые сведения по теории и организации анимационных услуг в сфере гостеприимства. Рассмотрены основные понятия, определяющие анимационную деятельность в сфере гостеприимства и туризма; проанализированы этапы создания концепции гостиничной анимации, технология построения анимационных программ и вопросы организации работы гостиничной анимационной службы. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для преподавателей, студентов, аспирантов и слушателей системы дополнительного образования туристской направленности, а также практических работников гостиничного бизнеса.