La charcuterie - Отсутствует
| Автор: | Отсутствует |
| Издательство: | Фонд РГБ |
| Серия: | |
| Жанр произведения: | Руководства |
| Год издания: | 1818 |
| isbn: |
Полный вариант заголовка: «La charcuterie : ou l'art de saler, fumer, appreter et cuire toutes les parties differentes du cochon et du sanglier, pour faire suite a la cuisiniere de campagne».