История туризма и гостеприимства - Л. П. Воронкова
| Автор: | Л. П. Воронкова |
| Издательство: | КноРус |
| Серия: | Бакалавриат (Кнорус) |
| Жанр произведения: | Учебная литература |
| Год издания: | 2018 |
| isbn: | 978-5-406-05924-1 |
Рассмотрены основные периоды развития туризма и гостеприимства на фоне историко-культурных, социально-политических процессов отечественной и мировой истории. Представлена панорама путешествий, многообразные традиции гостеприимства и развлечений, характерные для всех периодов развития культуры. Показаны основные причины становления и факторы развития туризма и гостеприимства в России. В приложении приведены основные даты истории туризма и гостеприимства, тесты, дан обзор литературных путешествий и путевых записок известных писателей, паломников, купцов-путешественников и первооткрывателей. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов высших и средних учебных заведений, изучающих историю туризма и гостеприимства.