Физико-химические подходы к количественному определению белка - Е. И. Акимова
| Автор: | Е. И. Акимова |
| Издательство: | Товарищество научных изданий КМК |
| Серия: | |
| Жанр произведения: | Учебная литература |
| Год издания: | 2016 |
| isbn: | 978-5-9908165-0-3 |
Учебное пособие предназначено для студентов, бакалавров, магистрантов, аспирантов, а также для слушателей курсов повышения квалификации, преподавателей вузов и научных сотрудников с целью обучения современным физико-химическим методам практического определения белка. Пособие является дополнительным материалом к лекционному и практическому курсам по биохимии и физико-химическим методам в биологии, читаемых на кафедрах биохимии и молекулярной биологии. В нем представлены теоретические основы по разделу «Белки» и практические методики количественного определения белка. Рассматриваемые методики соответствуют современному уровню физико-химических исследований белка.