О видах выездного ресторанного обслуживания - Маргарита Акулич
| Автор: | Маргарита Акулич |
| Издательство: | Издательские решения |
| Серия: | |
| Жанр произведения: | Прочая образовательная литература |
| Год издания: | 0 |
| isbn: | 9785448594267 |
В книге написано о таких видах выездного ресторанного обслуживания, как фуршет, шведский стол, кофе-брейк, коктейль-кейтеринг, пикник/барбекю, банкет, доставка обедов, гала-ужин.