Варенье, джем, повидло - Илья Мельников
Автор: | Илья Мельников |
Издательство: | Мельников Илья Валерьевич |
Серия: | Кулинария |
Жанр произведения: | Кулинария |
Год издания: | 0 |
isbn: |
В этой книге мы собрали для Вас рецепты джемов, варений, повидла, желе и других заготовок ягод и фруктов на зиму. Сладкие домашние заготовки могут быть и самостоятельным десертом к столу, дополнять другие блюда и служить начинками для выпечки. Остается только освоить технологию их приготовления, т. е. следовать всем советам и рекомендациям, сопровождающим каждый рецепт, – и успех Вам обеспечен.