Варенья, джемы, повидло. Лучшие рецепты сладостей из вашего урожая. Галина Кизима. Скачать в формате fb2, epub, doc, txt. Newlib. NEWLIB.NET

Варенья, джемы, повидло. Лучшие рецепты сладостей из вашего урожая - Галина Кизима

Автор: Галина Кизима
Издательство: АСТ
Серия: Дачные заготовки
Жанр произведения: Кулинария
Год издания: 2016
isbn: 978-5-17-097840-3

Как показали многочисленные проверки, сегодня в магазине редко можно купить хорошее варенье, без консервантов, ароматизаторов, красителей и прочих непонятных добавок. Поэтому, тема приготовления домашних сладостей – душистых джемов, желе, повидла, пастилы – нынче актуальна как никогда. Известный автор книг о саде и огороде Галина Кизима, выходящих многотысячными тиражами, делится рецептами из своей кулинарной коллекции, собранной за 55 лет своей дачной деятельности. Многие из них придуманы и опробованы ею самой, остальные она позаимствовала у своих коллег, питерских садоводов и огородников, участников садоводческих клубов и выставок, каждый год представляющих результаты своих трудов на дегустацию.