Основы биохимии Ленинджера. Том 2. Биоэнергетика и метаболизм - Майкл Кокс
| Автор: | Майкл Кокс |
| Издательство: | Лаборатория знаний |
| Серия: | Лучший зарубежный учебник (Бином) |
| Жанр произведения: | Учебная литература |
| Год издания: | 2008 |
| isbn: | 978-5-9963-2317-3, 978-5-9963-2903-8 |
В учебном издании, написанном американскими учеными, которые получили признание как талантливые преподаватели университетского уровня, рассмотрены современные концепции биохимии в соответствии с изменившейся идеологией этой науки. В том 2 вошла часть II «Биоэнергетика и метаболизм». Даны общие термодинамические понятия применительно к биологическим системам, классификация химических реакций, происходящих в живых организмах, подробно рассмотрены основные метаболические пути – гликолиз, глюконеогенез, пентозофосфатный путь, цикл лимонной кислоты, катаболизм жирных кислот и аминокислот, окислительное фосфорилирование и фотофосфорилирование, процессы биосинтеза и деградации основных биомолекул, в том числе жиров, а также принципы регуляции метаболизма. Для студентов биологических, химических и медицинских вузов, а также научных работников.