Блюда из грибов - Яна Юрышева
| Автор: | Яна Юрышева |
| Издательство: | Эксмо |
| Серия: | Кулинария. Ты классная хозяйка! |
| Жанр произведения: | Кулинария |
| Год издания: | 0 |
| isbn: | 978-5-699-89134-4 |
Грибы – замечательный и очень универсальный продукт. Во-первых, их легко достать – купить или даже собрать самостоятельно. Во-вторых, из грибов можно сделать что угодно: их можно быстро обжарить с картошкой на обед или приготовить с ними изысканную пиццу, высушить для будущего супа или замариновать в банке. В нашей книге мы расскажем вам, что можно сделать с теми или иными видами грибов (ведь разные грибы и обрабатывать лучше по-разному), и, конечно, дадим множество рецептов, с помощью которых вам не нужно будет ломать голову, что же сделать сегодня: сытный салат, ароматный суп или горячий жюльен.