Лучшие рецепты домашних вин. Десертные, крепленые, лечебные вина, напитки на меду, сидр, старинные рецепты, домашнее шампанское - Анна Зорина
| Автор: | Анна Зорина |
| Издательство: | Центрполиграф |
| Серия: | Умная усадьба |
| Жанр произведения: | Кулинария |
| Год издания: | 2016 |
| isbn: | 978-5-227-06875-0 |
Анна Зорина – общепризнанный винодел, заядлый знаток, собиратель и изобретатель винных рецептов – делится секретами домашнего виноделия. Вашему вниманию представлены разнообразные способы приготовления десертных и крепленых вин, настоек и сидров, лекарственных вин и домашнего шампанского. Здесь же старинные рецепты и уникальные вина из березового сока, спотыкач из кофе, домашний коньяк и даже вино из одуванчиков!