Технология хранения, переработки и стандартизация продукции растениеводства: хранение продукции растениеводства - Н. И. Остробородова
| Автор: | Н. И. Остробородова |
| Издательство: | БИБКОМ |
| Серия: | |
| Жанр произведения: | Биология |
| Год издания: | 2012 |
| isbn: |
В методических указаниях и рабочей тетради приводятся темы лабораторно-практических работ, краткие теоретические сведения, справочный материал для расчетов, контрольные вопросы по каждой теме и литература, рекомендуемая при выполнении работ.