«Глютен-фри приключение». ЛЮБОВЬ АЛЕКСАНДРОВНА СНЕГИРЕВА. Скачать в формате fb2, epub, doc, txt. Newlib. NEWLIB.NET

«Глютен-фри приключение» - ЛЮБОВЬ АЛЕКСАНДРОВНА СНЕГИРЕВА

Автор: ЛЮБОВЬ АЛЕКСАНДРОВНА СНЕГИРЕВА
Издательство: Автор
Серия:
Жанр произведения:
Год издания: 2025
isbn:

Безглютеновая диета – это рацион, полностью исключающий глютен, белок, содержащийся в пшенице, ржи, ячмене и тритикале. Эта диета необходима людям с целиакией, аутоиммунным заболеванием, при котором употребление глютена повреждает тонкий кишечник.Основные принципы безглютеновой диеты:Полное исключение глютена: Это означает отказ от всех продуктов, содержащих пшеницу, рожь, ячмень, тритикале и их производные (например, муку, хлеб, макароны, выпечку, соусы, консервы).Использование безглютеновых альтернатив: Существует множество безглютеновых продуктов (например, рисовая, кукурузная, гречневая мука, безглютеновые макароны, хлеб).Разнообразный рацион: Важно обеспечить организм всеми необходимыми питательными веществами, употребляя разнообразные безглютеновые продукты (овощи, фрукты, мясо, рыба, молочные продукты).