Теоретические основы товароведения - Коллектив авторов
| Автор: | Коллектив авторов |
| Издательство: | Республиканское унитарное предприятие "Издательство "Вышэйшая школа" |
| Серия: | ВУЗ. Студентам высших учебных заведений |
| Жанр произведения: | Учебная литература |
| Год издания: | 2009 |
| isbn: | 978-985-06-1732-3 |
Рассматриваются основные категории товароведения: потребности и требования к товарам; факторы, способствующие сохранению качества товаров; средства и методы измерения и оценки качества товаров; формирование ассортимента, его оценка и анализ; классификация и кодирование товаров. Для студентов экономических и товароведных специальностей вузов, магистрантов, аспирантов, специалистов.