Товароведение и экспертиза вкусовых товаров - Анатолий Андреевич Вытовтов
| Автор: | Анатолий Андреевич Вытовтов |
| Издательство: | ИНФРА-М |
| Серия: | |
| Жанр произведения: | |
| Год издания: | 2020 |
| isbn: | 9785160140070 |
В учебнике рассмотрены основные подгруппы однородной группы товаров – вкусовые товары, включающие алкогольную продукцию, безалкогольные напитки, воды минеральные природные питьевые, чай, кофе и кофейные напитки, пряности и приправы. При характеристике каждой подгруппы приведены виды и признаки классификации согласно российским национальным стандартам, а также систематизация и коды согласно товарной номенклатуре внешнеэкономической деятельности. Для студентов учреждений среднего профессионального образования.