Товароведение и экспертиза пушно-мехового сырья и меховых изделий. Практикум. - Любовь Васильевна Орленко
| Автор: | Любовь Васильевна Орленко |
| Издательство: | ИНФРА-М |
| Серия: | |
| Жанр произведения: | |
| Год издания: | 2025 |
| isbn: | 9785160149530 |
В учебном пособии представлены систематика, классификация, кодирование и ассортимент мехового сырья, полуфабрикатов и изделий их них. Даны краткие теоретические и практические сведения о свойствах меха. Указаны методы проведения испытаний для определения показателей основных характеристик и свойств меха. Описаны методы оценки их качества и проведения экспертизы меховых товаров. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности «Товароведение и экспертиза товаров (в области стандартизации, сертификации и управления качеством)».