Микробиология - Олег Дмитриевич Сидоренко
| Автор: | Олег Дмитриевич Сидоренко |
| Издательство: | ИНФРА-М |
| Серия: | |
| Жанр произведения: | |
| Год издания: | 2024 |
| isbn: | 9785160194714 |
В учебнике представлены современные данные общей микробиологии, комплексный анализ промышленной биотехнологической отрасли и биоконверсии возобновляемых ресурсов. Впервые рассматриваются отходы сельского хозяйства как исходное сырье для получения полезных продуктов: органических удобрений, кормовых добавок, лечебных препаратов, источников энергии и др. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».