Организация и осуществление бронирования и продажи гостиничных услуг (ФУМО 43.00.00 Сервис и туризм). (СПО). Учебное пособие. - Дарья Дмитриевна Макарова
| Автор: | Дарья Дмитриевна Макарова |
| Издательство: | КноРус |
| Серия: | |
| Жанр произведения: | |
| Год издания: | 2025 |
| isbn: | 9785406136089 |
Рассматриваются теоретические и практические аспекты технологий бронирования и организации продаж гостиничных услуг. В первой главе представлены тенденции развития гостиничного бизнеса на территории РФ. Во второй главе изучаются бизнес-процессы организации службы бронирования. В третьей главе – организация продаж и работа с постоянными гостями. Материал четвертой главы позволяет обучить формированию ценообразования и взаимодействию с туристскими предприятиями. В конце каждой главы приведены вопросы для самопроверки, практические задания и кейс-ситуации для адаптации к практическим знаниям. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям «Гостиничное дело», «Туризм».