Заморозка для гурманов. Наслаждайтесь вкусом в любое время года - Дарья Черненко
| Автор: | Дарья Черненко |
| Издательство: | Издательство АСТ |
| Серия: | Заготовки на зиму |
| Жанр произведения: | |
| Год издания: | 2024 |
| isbn: | 978-5-17-163590-9, 978-5-17-163589-3 |
Дарья Черненко – автор системы тайм-менеджмента на кухне «Меню недели» – знает секреты заморозки любого продукта. Самое исчерпывающее руководство для тех, кто стремится сохранить свежесть и питательность урожая на долгое время. В своей книге Дарья предлагает читателям полезные советы и проверенные методики по правильной заморозке фруктов, овощей, ягод и других продуктов сада и огорода. Через подробные инструкции и рецепты вы узнаете, как подготовить продукты к заморозке, выбрать правильную упаковку, оптимальные условия хранения и сроки годности замороженных продуктов. Кроме того, каждый новый раздел содержит массу полезных ссылок на видео-рецепты. И это не все! В книге вы найдете набор наклеек для удобной маркировки замороженных продуктов. Независимо от сезона, благодаря этой книге вы сможете наслаждаться свежими и вкусными овощами и фруктами круглый год! В формате А4 PDF сохранён издательский макет.