Молочный хлеб и лунные пряники. Традиционные рецепты китайских пекарен - Кристина Чо
| Автор: | Кристина Чо |
| Издательство: | Издательство АСТ |
| Серия: | Мировая еда |
| Жанр произведения: | |
| Год издания: | 2021 |
| isbn: | 978-5-17-155068-4 |
Это первая книга, посвященная исключительно китайским пекарням и кафе, но она предназначена не только для тех, кто ностальгирует по еде из китайских пекарен, – она предназначена для всех домашних пекарей, которые хотят добавить в свой репертуар новые захватывающие рецепты. Здесь вы найдете рецепты многих китайских блюд на завтрак: сладкие и соленые булочки, молочный хлеб, причудливые пирожные – это и многое вас научит готовить Кристина Чо, фуд-блогер, чья семья владела и управляла китайским рестораном.