Теоретические основы химических технологий 2-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО - Дмитрий Павлович Вент
| Автор: | Дмитрий Павлович Вент |
| Издательство: | ЮРАЙТ |
| Серия: | Профессиональное образование |
| Жанр произведения: | |
| Год издания: | 2024 |
| isbn: | 9785534187762 |
В настоящем издании рассмотрены вопросы методологии исследования и расчета всех процессов и аппаратов химической технологии и их систем, представлены методы математического моделирования и системного анализа при анализе и синтезе сложных химико-технологических систем. Приводятся примеры расчета с разбором решений для конкретных аппаратов, представлены схемы их работы, описаны подходы к выбору оптимальных технологических схем. В первой части «Общие принципы расчета аппаратов химической технологии и основные закономерности процессов» дано математическое описание явлений переноса массы, субстанции, энергии, количества движения, приведены основные законы термодинамики, методы анализа процессов химической технологии с позиции теории подобия, математическое описание структуры потоков гидродинамики и кинетики двухфазных систем. Данное издание поможет будущим специалистам в более оперативном решении проблем масштабного перехода от лабораторных установок к производствам.