Управление ассортиментом товаров. (СПО). Учебник.. Сергей Николаевич Рыжиков. Скачать в формате fb2, epub, doc, txt. Newlib. NEWLIB.NET

Управление ассортиментом товаров. (СПО). Учебник. - Сергей Николаевич Рыжиков

Автор: Сергей Николаевич Рыжиков
Издательство: КноРус
Серия:
Жанр произведения:
Год издания: 2024
isbn: 9785406129463

Отражен современный уровень знаний в области управления торговым ассортиментом, изложены вопросы планирования и оптимизации ассортимента, раскрыты особенности управления товарными запасами и организации товародвижения. Показана специфика общетехнического оснащения торговых организаций. Рассмотрены требования к охране труда и санитарные требования к торговым организациям. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальности «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров».