Русская и советская кухня в лицах. Непридуманная история - Павел Сюткин
| Автор: | Павел Сюткин |
| Издательство: | |
| Серия: | |
| Жанр произведения: | Биографии и Мемуары |
| Год издания: | 2016 |
| isbn: | 978-5-17-092300-7 |
Русская кухня – это явление, в котором разбираются, кажется все. Но на самом деле мы очень мало знаем о прошлом нашей кулинарии. Что в ней исконное, а что заимствованное? Вредная она или полезная? Кто написал первую поваренную книгу, приготовил гурьевскую кашу? Как раньше называлось сливочное масло и что сделал Микоян для каждого советского гражданина? Об этой читайте в новой книге Ольги и Павла Сюткиных.