Индейки, гуси и утки в вашем хозяйстве - Тамара Мороз
| Автор: | Тамара Мороз |
| Издательство: | |
| Серия: | Подворье (АСТ) |
| Жанр произведения: | Биология |
| Год издания: | 2012 |
| isbn: | 978-5-17-42172-3 |
Вы узнаете о способах содержания, разведения и кормления индеек, уток и гусей, об их биологических и хозяйственных особенностях. Дана краткая характеристика пород и кроссов, приведены наиболее простые способы убоя, переработки и хранения тушек, сортировки пера и пуха.