Физическая химия. (Бакалавриат, Магистратура). Учебник. - Борис Дмитриевич Жуков
| Автор: | Борис Дмитриевич Жуков |
| Издательство: | КноРус |
| Серия: | |
| Жанр произведения: | |
| Год издания: | 2024 |
| isbn: | 9785406123782 |
Излагаются основы равновесной химической термодинамики, химической кинетики, учения о растворах, теории фазовых переходов и электрохимии. Отдельный раздел содержит методические указания к решению задач по физической химии, дается подборка заданий для самоконтроля и глоссарий. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов бакалавриата и магистратуры, обучающихся по направлениям «Материаловедение и технологии материалов», «Технология продуктов общественного питания», может быть полезен студентам других специальностей, изучающим основы физической химии.