Домашний сыр, творог, кефир и йогурт - Отсутствует
Автор: | Отсутствует |
Издательство: | |
Серия: | Вкусные штучки |
Жанр произведения: | Кулинария |
Год издания: | 2015 |
isbn: | 978-5-222-24073-1 |
Растущая популярность натуральных домашних продуктов полностью оправдана – ведь каждый человек знает, что самой качественной и полезной пищей является та, что приготовлена дома собственными руками. Не исключением являются и продукты, получаемые из молока, – сыр, творог, кефир и йогурт, которые содержат большое количество полезных микроэлементов и витаминов, помогают укрепить иммунитет, нормализовать обмен веществ и даже вылечить многие заболевания. Из данной книги вы узнаете о различных технологиях приготовления домашних молочных продуктов, способах их хранения и самом вкусном применении.